Kimia Pangan dan Gizi
Buku ini berisi mengenai Air, Karbohidrat, Protein, Lemak dan Minyak, Vitamin, Mineral, Warna BAhan Makanan, Cita Rasa, Aditif Makanan, dan Senyawa Beracun.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii, 253 hlm. : Ilus. ; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.1 WIN k
Search Result
Ditemukan 41 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "WINARNO"
Saat ini anda berada pada halaman 5 dari total 5 halaman
Permintaan membutuhkan 0.00099 detik untuk selesai
Computer science, information & general works
Philosophy & psychology
Religion
Social sciences
Language
Pure Science
Applied sciences
Arts & recreation
Literature
History & geography