Text
Pengantar Ilmu Perhotelan Dan Restoran
Buku ini berisi mengenai industri restaurant, karakteristik dan fungsi hotel, organisasi dan departemen di hotel.
473KLP14 | 647.940 ABD p | Tersedia | |
474KLP14 | Tersedia | ||
475KLP14 | Tersedia | ||
517KLP14 | Tersedia | ||
518KLP14 | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain