Mikrobiologi Industri
Mikrobiologi Industri terus menerus berkembang. Orang terus berusaha menciptakan cara baru fermentasi agar mendapatkan proses yang efisien dengan hasil yang optimal. Kebutuhan akan gasohol, sebagai…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-763-533-3
- Deskripsi Fisik
- xviii, 206 hlm. : Ilus. ; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660.62 NUR m
Teknologi Fermentasi Industrial II
Buku ini berisi mengenai enzim mikrobial, pigmen dan vitamin, bahan flavor, polisakarida, minyak dan lemak, biosurfaktan.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9794311936
- Deskripsi Fisik
- viii, 127 hlm. : Ilus. ; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 547.7 ANS t
Search Result
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Fermentasi"
Permintaan membutuhkan 0.00051 detik untuk selesai
Computer science, information & general works
Philosophy & psychology
Religion
Social sciences
Language
Pure Science
Applied sciences
Arts & recreation
Literature
History & geography