Mikronutrien
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-248-1
- Deskripsi Fisik
- xxviii, 363 hlm, 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 547.7 UWE m
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-248-1
- Deskripsi Fisik
- xxviii, 363 hlm, 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 547.7 UWE m
Teknologi Fermentasi Industrial II
Buku ini berisi mengenai enzim mikrobial, pigmen dan vitamin, bahan flavor, polisakarida, minyak dan lemak, biosurfaktan.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9794311936
- Deskripsi Fisik
- viii, 127 hlm. : Ilus. ; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 547.7 ANS t
Analisa Bahan Makanan dan Pertanian
Buku ini berisi mengenai Prosedur analisa, pengelompokkan bahan makanan, istilah maknan dan pangan, spektroskopi, khromatografi, air, karbohidrat, lemak dan minyak, protein, vitamin, dll.
- Edisi
- 2
- ISBN/ISSN
- 9794991937
- Deskripsi Fisik
- x, 172 hlm. : Ilus. ; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 547.7 SLA a
Search Result
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Senyawa Makromolekul"
Permintaan membutuhkan 0.00047 detik untuk selesai
Computer science, information & general works
Philosophy & psychology
Religion
Social sciences
Language
Pure Science
Applied sciences
Arts & recreation
Literature
History & geography