Text
Teknologi Fermentasi Industrial II
Buku ini berisi mengenai enzim mikrobial, pigmen dan vitamin, bahan flavor, polisakarida, minyak dan lemak, biosurfaktan.
1543KLP15 | 547.7 ANS t | Tersedia | |
1542KLP15 | Tersedia | ||
1587KLP15 | Tersedia | ||
1544KLP15 | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain