Text
Kimia Makanan
Buku ini membahas tentang air, lipid, protein, karbohidrat, mineral, warna, baurasa, tekstur, vitamin, enzim, dan tinambah.
177KLP14 | Tersedia | ||
178KLP14 | Tersedia | ||
179KLP14 | Tersedia | ||
180KLP14 | Tersedia | ||
181KLP14 | Tersedia | ||
182KLP14 | Tersedia | ||
4286KLP19 | 664 DEM k | My Library | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain