Buku ini membahas tentang air, lipid, protein, karbohidrat, mineral, warna, baurasa, tekstur, vitamin, enzim, dan tinambah.
Keselamatan dan kesehatan kerja merupakan salah satu aspek perlindungan tenaga kerja yang diatur dalam perundang-undang ketenagakerjaan. Penerapan teknologi pengendalian keselamatan dan kesehatan k…
rnBuku ini disusun dari catatan yang penulis buat untuk berbagai kuliah dan kursus di dalam maupun diluar negeri dan berdasarkan pengalaman penulis dalam melaksanakan analisis dampak lingkungan unt…